Bio STROHhalme 15 cm

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BIO Strohhalme in Atzbach

aus echtem Stroh

80 Stk. – 15 cm

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Beschreibung

Diese BIO Strohhalme sind ein rein biologisches Naturprodukt und wachsen auf nachhaltig bewirtschafteten Feldern. Nach ihrem Gebrauch fügen sich die BIO Strohhalme rückstandsfrei in den Kreislauf der Natur ein.

BIO Strohhalme sind nachhaltig, schonen unsere Ressourcen und verringern unsere Müllberge. Sie sind aber auch ein echter Hingucker für jeden Cocktail und sofort Gesprächsthema für Ihre Gäste.

BIO Strohhalme sind echte Strohhalme und nicht zu vergleichen mit PLA Trinkhalmen, also Trinkhalmen aus sogenanntem BIO Kunststoff. Sie verrotten nach nicht einmal einem halben Jahr, während biologische Kunststoffe Jahre dazu benötigen.

 

Ernte & Herstellung:

Auf nachhaltig bewirtschafteten Feldern baut der Landwirt Daniel Auinger und seine Familie ausgesuchte Getreidesorten an. Alte Roggensorten, die einen dicken, festen Halm besitzen, eignen sich besonders gut zum Limonade-Schlürfen.

Die Erzeugung dieses BIO-Produktes ist – man glaubt es kaum – sehr zeitintensiv. Die Ernte der Strohhalme erfolgt mit einem umgebauten Bindemäher, dem Vorgänger der bekannten Mähdrescher. Das Stroh wird schonend in Kisten gelegt, denn sobald ein Halm knickt scheidet er als Bio-Strohhalm aus.

Die Sortier- und Schneidearbeiten werden von Hand überwiegend auf dem Hof durchgeführt. Bei Spitzenauslastung kooperieren sie mit integrativen Werkstätten für diese Handarbeit.

Um die hygienische Sicherheit und Lebensmitteltauglichkeit zu garantieren, gehören zum Produktionsverfahren der Bio-Strohhalme auch das Reinigen und Trocknen der Getreidehalme. Gemeinsam mit der Fachhochschule Wels hat die Familie Auinger ein entsprechendes Verfahren entwickelt, welches rein auf Wasserdampf und ohne chemische Zusätze basiert. Alle Bio-Strohhalme entsprechen den Lebensmittelrichtlinien und sind absolut keimfrei.